Hamburgerkedjan Brödernas har ansökt om rekonstruktion, enligt ett pressmeddelande från bolaget som citeras av TT. Bolaget, som grundades 2017, har vuxit snabbt och har i dagsläget omkring 70 restauranger runt om i Sverige samt 500 anställda. Syftet med rekonstruktionen är att säkerställa bolagets långsiktiga finansiella stabilitet.
Bolagets uppkomst
Brödernas är en svensk restaurangkedja som grundades 2017 av bröderna Joakim och Jonas Wiklander. Tre år senare anslöt sig bröderna Monir Kalgoum och Mika Zibanejad till verksamheten, varav den senare är en professionell hockeyspelare i NHL-klubben New York Rangers. Restaurangen erbjuder en bred meny med fokus på hamburgare och har positionerat sig inom kategorin ”Fast Casual Dining”.
Kedjan har vuxit snabbt och har etablerat sig som en av de ledande aktörerna i Sverige inom sitt segment. Expansionen har till stor del drivits av partnerskap och investeringar, däribland ett samarbete med investeringsbolaget Litorina 2021. Brödernas betonar service och strävar efter att skapa en trevlig och tillfredsställande upplevelse för sina gäster.
Pandemi och inflation skapar utmaningar
Enligt Brödernas har den ekonomiska situationen försämrats kraftigt de senaste åren, i första hand på grund av pandemin, inflationen och ökade hyror. Dessa faktorer har förändrat förutsättningarna för både Brödernas och restaurangbranschen i stort. Trots flera åtgärder, som avyttring av olönsamma restauranger, omförhandlingar av leverantörsavtal och lansering av ett lojalitetsprogram, har den ekonomiska situationen blivit ohållbar.
”Trots omfattande åtgärder för att möta dessa utmaningar har den ekonomiska situationen tyvärr blivit ohållbar för oss”, säger bolagets vd Richard Forsshéll i en kommentar.
Kraftiga förluster och stängda restauranger
Bolaget har haft en tuff ekonomisk resa, något som tidigare rapporter från Breakit också har belyst. Under 2023 redovisade Brödernas en förlust på 174 miljoner kronor, motsvarande en negativ marginal på nästan 30 procent. Omsättningen sjönk med 10 procent till 615 miljoner kronor, samtidigt som tolv restauranger tvingades stänga.
Brödernas har vuxit kraftigt de senaste åren, och vid utgången av 2023 drev koncernen 77 restauranger, varav två i Spanien. Många av enheterna öppnades under 2021 och 2022, men nu har marknaden för hamburgarrestauranger blivit alltmer överetablerad, vilket har bidragit till kedjans ekonomiska problem.
Ny vd vid rodret
I januari 2024 lämnade bolagets grundare Joakim Wiklander vd-posten, och ersattes av Richard Forsshéll, som tidigare var chef för Pizza Hut i Sverige. Ägarstrukturen i Brödernas består av grundarna samt riskkapitalbolaget Litorina.
Litorina – ”Ej i kris”
Litorina, som sedan 2021 är majoritetsägare i Brödernas, kontrollerar 45 procent av kedjan genom sin fond Litorina V. Brödernas är dock inte det enda innehavet i Litorinas portfölj som har drabbats av ekonomiska problem. Flera av företagets andra investeringar har också hamnat i rekonstruktion eller gått igenom liknande processer under de senaste åren.
Förutom Brödernas har även Leos Lekland, en annan stor investering i Litorinas portfölj, tvingats ansöka om rekonstruktion. Litorinas innehav Sushi Yama genomgick samma process under 2022, och Kungsängen, ett annat portföljbolag, såldes tidigare i år efter en liknande kris.
Denna rad av ekonomiska utmaningar bland Litorinas investeringar har enligt källor till Dagens industri skapat oro bland riskkapitalbolagets investerare. Det rapporteras att Litorina tvingades pausa arbetet med att resa en ny fond kring årsskiftet 2023/2024, eftersom deras nuvarande största investerare valt att hålla inne med ytterligare kapital. Detta har lett till att Litorina fokuserar på att stabilisera de befintliga portföljbolagen innan arbetet med att resa en ny fond återupptas.
Trots de ekonomiska problemen för flera av portföljbolagen hävdar Litorina att bolaget som helhet inte befinner sig i kris. Lars Verneholt, partner på Litorina, svarade skriftligt på frågor från Dagens industri och betonade att företaget fortfarande aktivt investerar från fonden Litorina V, som uppgår till 3 miljarder kronor och har en löptid fram till 2028.
När han tillfrågas om vad Litorina kunde ha gjort annorlunda i fallet med Brödernas, hänvisade Verneholt till de extraordinära omständigheter som påverkat konsumentföretag i hela Europa de senaste åren. Han pekade på faktorer som inflation och ekonomisk instabilitet, som varit svåra att förutse och som drabbat företag i flera sektorer.
Litorina har sedan starten 1998 investerat i över 50 företag och har idag 12 aktiva portföljbolag i sina fonder Litorina IV och V. Bland dessa återfinns namn som Sellpower, Implema, NN07 och Digpro, utöver de krisdrabbade bolagen som nämnts.
